10 lợi ích từ quả dâu tằm có thể bạn chưa biết

| Ngày đăng: 01/04/2023 | Lượt xem: 55
Dâu tằm là quả của cây dâu với chu kì sinh trưởng và chín rộ vào tháng 3 hàng năm. Dâu tằm có thể dùng để ăn hoặc có thể để ngâm đường tạo thành món nước dâu rất ngon. Tuy nhiên bạn đã biết đến những tác dụng thần kì khác của quả dâu tằm với sức khỏe chưa. Cùng Revoucher tìm hiểu nhé

10 lợi ích từ quả dâu tằm có thể bạn chưa biết

Dâu tằm thường chín rộ vào cuối mùa Xuân đầu mùa Hè thời gian vào khoảng những ngày cuối tháng 3 đầu tháng 4 hàng năm. Quả dâu tằm chính thường có màn đỏ các quả chín đậm sẽ thường có màu đỏ tím và chuyển dần sang màu đen, quả dâu tằm chính ăn rất ngon, thơm bùi. 

Gợi ý cho bạn

Chắc ai cũng đã từng được thưởng thức quả dâu tằm lúc chín tuy nhiên không phải ai cũng biết được hết lợi ích tuyệt vời của quả dâu tằm đâu. Dưới đây revoucher sẽ điểm qua cho bạn 10 lợi ích của quả dầu tằm có thể bạn chưa biết. Hãy cũng theo dõi nhé

10 lợi ích từ quả dâu tằm có thể bạn chưa biết

Dâu tằm không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Dâu tằm thường chín rộ vào cuối Xuân, đầu Hạ, là loại quả mọng cực giàu dinh dưỡng, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với lượng calo ít nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao, quả dâu tằm trở thành món ăn nhẹ lý tưởng mà bạn nên thử. 

1. Dâu tằm cải thiện tiêu hóa

Dâu tằm giàu chất xơ, loại chất cần thiết để hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi. Chất xơ giúp giảm táo bón, đầy hơi và co thắt dạ dày.

Một nghiên cứu được thực hiện bởi Viện F. De Ritis và Đại học Công giáo Thánh Tâm (Ý) cho thấy, quả dâu tằm có thể giúp giảm cân. Những người tham gia ăn 1.300 calo mỗi ngày và ăn quả dâu tằm có thể giảm được 10% tổng trọng lượng cơ thể trong 3 tháng. Nhóm người này cũng giảm được phần mỡ ở eo và đùi. Do đó, hãy thêm quả dâu tằm vào chế độ ăn để có cơ thể săn chắc. 

2. Kiểm soát lượng đường trong máu

Muốn kiểm soát lượng đường trong cơ thể, quả dâu tằm là giải pháp phù hợp cho bạn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, một số hóa chất trong quả dâu tằm giống với các loại thuốc dùng để điều trị bệnh tiểu đường loại 2.

Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 dễ bị tăng lượng đường trong máu, đặc biệt khi ăn tinh bột. Theo các nhà khoa học tại Nhật Bản, quả dâu tằm chứa hợp chất 1-deoxynojirimycin (DNJ) tác dụng ức chế 1 loại enzyme phân hủy carb trong đường ruột. Do đó, quả dâu tằm có thể có lợi cho bệnh nhân tiểu đường do làm chậm quá trình tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn. 

3. Hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư

Dâu tằm chứa nhiều anthocyanin - chất chống oxy hóa tạo màu tím cho quả dâu - giúp ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư.

Dâu tằm cũng chứa resveratrol, hợp chất có đặc tính chống ung thư ruột kết, ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư tuyến giáp.

4. Cải thiện lưu thông máu

Dâu tằm rất giàu chất chống oxy hóa, giúp cải thiện hoạt động của các mạch máu bằng cách thư giãn lòng mạch. Điều này giúp máu lưu thông trong cơ thể tốt hơn và giúp cơ thể kiểm soát được huyết áp. Lượng kali cao trong dâu tằm cũng giúp ngăn ngừa tăng huyết áp.

Dâu tằm cũng rất giàu chất sắt giúp cơ thể tăng cường sản xuất các tế bào hồng cầu.

5. Cải thiện sức khỏe miễn dịch

Quả dâu tằm có chứa các  alkaloid giúp kích hoạt đại thực bào, từ đó giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Vitamin C có trong quả dâu tằm cũng là thành phần quan trọng giúp hệ miễn dịch khỏe hơn. 

10 lợi ích của quả dâu tằm

6. Xây dựng mô xương

Vitamin K, canxi và sắt trong quả dâu tằm là sự kết hợp hoàn hảo để xây dựng các mô xương và giúp bộ xương luôn chắc khỏe. Các chất này giúp đảo ngược các dấu hiệu thoái hóa xương và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp, chẳng hạn như loãng xương, viêm khớp.

7. Tăng cường sức khỏe não bộ

Canxi là khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe não bộ. Với hàm lượng canxi cao, dâu tằm là loại quả có thể chống lại sự lão hóa não bộ, thậm chí ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

8. Giúp lá gan khỏe mạnh hơn

Hàm lượng sắt trong dâu tằm giúp nuôi dưỡng, thanh lọc máu trong gan, từ đó tăng cường sức khỏe gan. 

9. Ngăn ngừa cảm cúm

Nếu bạn thường xuyên bị cảm cúm, ăn quả dâu tằm có thể giúp ích cho bạn. Quả dâu tằm chứa chất tiêu diệt vi khuẩn, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị cảm cúm và cảm lạnh. 

10. Chống viêm

Dâu tằm chứa resveratrol đặc tính chống viêm. Anthocyanin trong quả dâu tằm cũng giúp ngăn ngừa viêm nhiễm. 

Bài viết cùng chuyên mục

Uống nước lá bàng có tác dụng gì?

Uống nước lá bàng có tác dụng gì?

Cập nhật ngày 09/05/2023
Hiện nay có rất nhiều người thường sử dụng lá bàng non sắc nước uống. Vậy uống nước lá bàng có tác dụng gì ? mà được nhiều người lấy uống. Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây cùng Revoucher nhé.
Bà bầu nên uống nước mía vào thời điểm nào tốt nhất?

Bà bầu nên uống nước mía vào thời điểm nào tốt nhất?

Cập nhật ngày 09/05/2023
Đối với các bà bầu nên uống nước mía vào thời điểm nào tốt nhất luôn là sự băn khoăn của không ít mẹ bầu, Sau đây hãy cùng revoucher xem câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Bà bầu ăn được  mận không?

Bà bầu ăn được mận không?

Cập nhật ngày 08/05/2023
Mận là một loại trái cây quen thuộc trong mùa hè ở miền bắc được rất nhiều chị em yêu thích, Nhưng bên cạnh đó bà bầu ăn mận được không? rất nhiều chị em quan tâm đế. Sau đây cùng revoucher tìm hiểu xem bà bầu ăn mận được không nhé!.
Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Cập nhật ngày 28/04/2023
Một số loại thực phẩm đặc biệt nếu đặt trong nhiệt độ thấp của tủ lạnh sẽ bị thay đổi kết cấu và hương vị, thậm chí cả giá trị dịnh dưỡng. Hãy cùng Revoucher theo dõi bài viết dưới đây nhé!
3 loại thực phẩm tốt cho người mắc tiểu đường

3 loại thực phẩm tốt cho người mắc tiểu đường

Cập nhật ngày 27/04/2023
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường với chế độ ăn uống cực kỳ quan trọng đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe. Sau đây là 3 loại thực phẩm phù hợp nhất cho bệnh nhân tiểu đường hãy cùng với Revoucher cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!