Đặc sản Mắm nhum Côn Đảo ngon nức tiếng gần xa
Mỗi địa danh du lịch đều có những đặc sản riêng biệt. Đến với Côn Đảo thì không ai có thể bỏ qua món ăn đặc sản trứ danh Mắm Nhum. Mắm Nhum có nguồn gốc từ vùng đất quảng ngãi, được ưa chuộng nhiều tại các vùng biển khác nhau. Bởi vậy quá trình bắt nhum càng ngày càng khó khăn hơn và thời điểm bắt nhum cũng hạn chế nhiều, chính vù thế để làm nên được Mắm nhum cần rất nhiều thời gian và công đoạn chế biến mắn nhum cần phải tỉ mỉ. vì vậy món ăn này còn được gọi là mắm quý tộc.
Đặc sản mắm nhum có đăc trưng màu đỏ, nước hơi sóng sánh như hổ phách và rất thơm. Chính vì vậy làm nên sức hấp dẫn của món mắm nhum có vị béo bùi của thịt nhum hòa quyện với vị mặn, hơi chua của các gia vị khác thêm vào. Với những người sành ẩm thực thì đây chính là món ăn siêu thơm ngon và bổ dưỡng. Để ăn kèm món mắm này, bạn có thể dùng bún hoặc ăn chung với cơm nóng là đủ để khiến cho món ăn trở nên đặc biệt hơn.
Mắm nhum thường được ăn kèm với thịt luộc và bánh tráng, rau xanh khiến cho nhiều người ăn phát nghiện. Để món ăn trở nên thơm ngon bạn thưởng thức mắm nhum có thể cho thêm chút ớt vào ngon, đậm vị hơn rất nhiểu.
Đến với Côn Đảo bạn không chỉ thưởng thức mỗi món mắm nhum mà món mắm hàu cũng được cho là đặc sản nức tiếng và bạn nhất định phải thưởng thức khi đến đây.
Mắm nhum là đặc sản của Côn Đảo nhưng không phải nơi đâu cũng bán được mắm ngon, uy tín chất lượng. Bạn cần tìm những địa chỉ mua hàng chính hãng để đảm bảo mắm nhum ngon và chất lượng nhất. Giá mắm nhum chính gốc dao động từ 120.000 đến 140.000 đồng. Để mua hàng uy tín đảm bảo bạn có thể mua ở các cửa hàng chuyên bán đồ khô hoặc các khu bán hải sản tươi sống ngay tại chợ Côn Đảo.
