Cách làm gà sốt chua ngọt siêu ngon

| Ngày đăng: 30/03/2023 | Lượt xem: 62
Món gà có nhiều cách chế biến khác nhau làm sao cho thay đổi khẩu vị bữa ăn trong gia đình, chẳng hạn như gà luộc, rán, rang... Ngoài ra bạn còn có thể làm món gà sốt chua ngọt thay đổi cho gia đình. hãy cùng với Revoucher xem bài viết dưới đây xem Cách làm gà sốt chua ngọt nhé!

Cách làm gà sốt chua ngọt siêu ngon

Gà sốt chua ngọt là món ăn có cách làm cũng rất đơn giản. Đặc biệt ăn vào những ngày mùa đông lạnh của miền bắc thịt gà dai, giòn kết hợp với nước sốt chua cay quá là món ăn tuyệt vời ăn cùng với cơm trắng siêu hấp dẫn cho cả gia đình. Sau đây cùng với Revoucher tìm hiểu cách làm gà sốt chua ngọt đơn giản này nhé!

Gợi ý cho bạn

Cách làm gia sốt chua ngọt đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

+ 500 gram thịt gà

+ Hành lá, tỏi, ớt, hành tím

+ Gia vị: Đường, tương ớt, hạt tiêu, hạt nêm, dấm ăn, dầu ăn, bột năng

Cách làm gà sốt chua ngọt dễ nhất

Bước 1: Khi mua thịt gà về bạn nên dùng muối hạt rửa thật kỹ cho sạch những lông tơ, sau đó rửa sạch lại. Dùng dấm ăn pha cùng với muối để rửa lại gà lần nữa khử mùi hôi. Rửa lại với nước sạch để ráo nước.

Cách làm gà sốt chua ngọt siêu ngon

Bước 2: băm thịt gà thành từng miếng vừa ăn, ướp thịt gà với 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe hạt tiêu rồi đảo đều thịt lên ướp 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Cách làm gà sốt chua ngọt siêu ngon

Bước 3: Băm nhuyễn hành tím, tỏi, hành lá rửa sạch thái thành từng sợi nhỏ, ớt thái thành từng lát nhỏ

Cách làm gà sốt chua ngọt siêu ngon

Bước 4:  Tiến hành bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo cho dầu ăn vào đun cho dầu nóng già, tiếp theo cho thịt gà đã ướp gia vị vào chiên đều các mặt cho vàng, vớt ra để cho ráo dầu.

Cách làm gà sốt chua ngọt siêu ngon

Bước 5: Tiếp theo bạn gạn bỏ hết những dầu thừa trong chảo ra,  tiếp cho hành tím, tỏi băm vào chảo phi thơm. Sau đó cho vào chảo 3 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh đường, 1,5 thìa canh dấm và đun với lửa vừa cho tan đường, thêm vào hành lá và đảo đều lên. Sau đó hòa tan 1 thìa canh bột năng với ít nước lọc rồi đổ từ từ vào chảo, khi đổ vừa đổ vừa khuấy đều để được hỗn hợp sánh đặc.

Cách làm gà sốt chua ngọt siêu ngon

Bước 6: Cho thịt gà đã chiên vàng ở bước 4 vào sốt chua ngọt, sau đó đảo đều thịt gà và sốt cho thấm vào, đảo khoảng 1 phút thì cho thêm ớt đã thái lát vào ( nếu gia đình không ăn cay thì bỏ qua ớt), tiếp đó đảo thêm 1 phút là được.

Thành phẩm

Thịt gà chua ngọt thấm vị chua ngọt đặc trưng, thịt gà chín thơm, ngọt thịt có độ giòn nhẹ, vừa mềm đậm đà ăn nóng cùng món cơm trắng rất đưa cơm.

cách làm gà sốt chua ngọt siêu ngon

Hy vọng với cách làm món gà sốt chua ngọt mà Revoucher vừa chia sẻ, bạn sẽ thực hiện thành công những dĩa gà thơm ngon, chua chua ngọt ngọt, hấp dẫn mê ly để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!

 

 

 

 

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm bánh mì nướng bơ đường bằng chảo dễ làm tại nhà

Cách làm bánh mì nướng bơ đường bằng chảo dễ làm tại nhà

Cập nhật ngày 21/04/2023
Nếu bạn đang tìm một món ăn vặt vừa ngon, vừa đơn giản dễ làm tại nhà. Hôm nay Revoucher sẽ hướng dẫn cho bạn Cách làm bánh mì nướng bơ đường bằng chảo dễ làm tại nhà thơm ngon tuyệt vời qua bài viết dưới đây.
Cách làm cà tím cuộn thịt chiên giòn thơm ngon lạ miệng

Cách làm cà tím cuộn thịt chiên giòn thơm ngon lạ miệng

Cập nhật ngày 21/04/2023
Để thay đổi thực đơn cho gia đình thơm ngon lạ miệng, bạn có thể tham khảo món cà tím cuộn thịt chiên giòn không chỉ cung cấp chất xơ mà còn bổ sung nhiều đạm. Tham khảo Cách làm cà tím cuộn thịt chiên giòn thơm ngon lạ miệng qua bài viết dưới đây nhé!
Mâm cơm gia đình cho mùa hè

Mâm cơm gia đình cho mùa hè

Cập nhật ngày 20/04/2023
Mùa hè tới thường dẫn tình trạng nắng nóng kéo dài có thể khiến gia đình bạn chán ăn. Hãy cùng Revoucher tìm hiểu nhanh mâm cơm gia đình cho mùa hè, bà nội trợ nên tham khảo ngay thôi nào! để bổ xung thêm thực đơn đa dạng cho gia đình.
Hướng dẫn làm sinh tố mãng cầu dâu sữa chua

Hướng dẫn làm sinh tố mãng cầu dâu sữa chua

Cập nhật ngày 03/04/2023
Mãng cầu là một loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Sau đây Revoucher sẽ hướng dẫn cách làm sinh tố mãng cầu dâu sữa chua sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn lành mạnh trong bữa ăn nhẹ giữa ngày.
Cách nấu lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc thơm ngon chuẩn vị

Cách nấu lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc thơm ngon chuẩn vị

Cập nhật ngày 31/03/2023
Để có một nồi lẩu đuôi bò thơm ngon bổ dưỡng vào những ngày cuối tuần cho gia đình với đầy đủ dưỡng chất mà không kém phần thanh tao. Lẩu đuôi bò với vị ấm nóng, đậm đà và ngọt mát chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của cả gia đình. Hãy cùng với Revoucher tham khảo Cách nấu lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc thơm ngon chuẩn vị nhé!